すぐにできる! 電子レンジでもう一品
野菜の簡単おかず【じゃがいも編】

梅雨が明ければ夏はすぐそこ。海にキャンプに旅行など、夏は楽しみな予定が多い一方で、暑い盛りの毎日の料理は、なかなか大変。そこで、極力火を使わずに電子レンジを使って短時間で作る野菜のおかずを、料理家の瀬戸口しおりさんに教えてもらいました。電子レンジの用途は食品を温めるのみというご家庭も多いかもしれませんが、野菜の下ゆでなど上手に使えばいつものメニューが大幅な時短になります。忙しい日々の「もう一品」に、ぜひご活用ください。

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