シーン別・食事の主役になるサンドイッチの作り方
【ランチ編】

一日の真ん中で迎えるランチタイムは、ボリュームがあり、腹持ちのよいメニューが食べたくなりませんか。そこで、昼食におすすめのコロッケ風サンドを、料理家のみないきぬこさんに教えてもらいました。コロッケ“風”の理由は、揚げずに作るから。マッシュした里芋にエビを加えたタネに、炒ったパン粉をまぶしました。食べ応えあるヘルシーサンドのおかげで、午後も軽やかに動けそうです。

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親子でつくって・遊ぶ!
思い出になる雨の日
【お花屋さん】

朝から雨……。そんな日は、子どもが楽しくて飽きないおうち遊びならママも嬉しい。そこで、音楽家として活躍しながら、息子さんへのクラフトやお弁当づくりが話題の良原リエさんに、子どもと楽しめる手づくりのごっこ遊びのアイディアを教えてもらいました。ごっこ遊びの定番、お店屋さん。今日はおうちの中に「お花屋さん」をオープンしちゃおう! お店のお花も手づくりして、スペシャル度も満点です。

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